23 jan. 2018

Ontbijt met een Unicorn tintje + recepten



Ontbijten in stijl.. dat hebben wij veel gedaan.. in bed! Is dat stijl of is dat stijl?! Dacht ik al, niet echt. Hoewel het natuurlijk best erg leuk kan zijn om samen met je gezin te ontbijten met lekkere vers gebakken croissantjes, bakje koffie of thee mee naar boven en smullen maar. Dat was ons ochtend ritueel. Ja? Ja echt waar! Sinds kort is dit een beetje bijgesteld. Nu ontbijten wij iedere dag voor ons doen best uitgebreid aan tafel met z'n allen. Ik zou niet meer anders willen. Kijk en lees mee!

 Onze dag begint zo rond een uurtje of 10; dit is echter alleen het geval op een echte echte echte vrije dag met het hele gezin! Die zijn erg sporadisch, maar gelukkig komen ze voor! Soms uiteraard ook wel iets eerder. Het ligt er maar net aan of onze kleine dametjes uitslapen, en dit doen ze gelukkig vaak! ( Dat klopt ik even af! ). Boven starten wij rustig op. Beneden krijgt Esra haar melkflesje en Vajèn haar Roosvicee. Bas en ik maken het ontbijt klaar. Dit hebben wij dus laatst op een iets andere manier gedaan. Namelijk met een Unicorn tintje. Een aanrader voor de papa's en mama's die samen lekker gaan ontbijten met hun kindjes in het weekend. Kies een bepaald thema, bijvoorbeeld voor meisjes een prinsessen of Unicorn thema en voor de jongetjes kun je gaan voor auto's, dino's, voetbal en ga zo maar door. Ik zal onderaan dit blogje nog een aantal leuke ideetjes delen. Bij ons helpt het enorm als de tafel mooi gedekt is, en uiteraard is het een groot feest voor de dames als er een leuke 'schwung' aan het ontbijt wordt gegeven! Wedden dat je mini nu nooit meer een probleem maakt van het eten? 




Voor ons ontbijt gebruikten wij het ongelooflijk mooie servies van Maxwell & Williams via Cookinglife. Zal ik je vertellen dat het heerlijk en rustgevend eet van mooi servies? Alsof je namelijk niet gewoon thuis zit te ontbijten, maar gewoon ergens in een prachtig hotel zi twaar de openslaande deuren naar het terras vol rozen en andere prachtige bloemen jou verblijden met een aangename geur! Ik hou ervan ♥ 

Naast dat het servies erg mooi staat bij een gedekte tafel voor zowel ontbijt, lunch als diner, heeft dit servies een ere plekje in mijn geweldige homemade stellingkast (oke, homemade bij mijn wederhelft). Wij noemen het hier de Miljuschka kast. Waarschijnlijk snappen alle food lovers mij nu wel! Anyway, ik ga je later deze week meer vertellen over dé kast en hoe het Maxwell & Williams Diamonds servies daarin staat te stralen! Ik denk dat ik wel mag zeggen dat dit het laatste puntje op de i was om de kast helemaal "ons" te maken.

En nu gauw verder met ons ontbijt......



Unicorn Yoghurt
Dit is bij ons thuis een grote HIT - Unicorn yoghurt. Wij hebben hiervoor magere yoghurt gebruikt en natuurlijk échte unicorn kleurstofjes. Ik heb licht roze, donker roze, paars en blauw gebruikt. Maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor 1 kleurtje. Je dipt een satéprikker in de kleurstof en haalt deze door de yoghurt. Hier hoef je echt geen crea-bea voor te zijn 😉 Ik maakte het af met een klein beetje havermout on the side en wat Unicorn sprinkels. Het leuke aan dit... als je begint met eten veranderd de kleur van de yoghurt. Dit is toch té leuk voor de mini's in ons midden? Vajèn heeft non stop WAUW geroepen tijdens het eten van haar yoghurt. Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om zelf al te roeren, maar dat maakt het minder "magisch". 




Unicorn toast
Dit is ook een ware hit bij de meisjes. Hiervoor heb je een geroosterd broodje nodig, waar je de korstjes vanaf haalt. Je kunt ze er ook op laten, maar ook dit maakt het weer minder "magisch". En zo hebben de mini's niet door dat ze eigenlijk brood eten. Verder heb je roomkaas nodig en natuurlijk weer de kleurstofjes. Besmeer de toast met een goeie laag roomkaas en daarna kun je je uitleven met wederom een satéprikker en de kleurtjes. Je kunt ze mixen en daarna nogmaals met een mes uitsmeren waardoor de kleuren mooi in elkaar over lopen. Of zoals ik het heb gedaan, een soort regenboog creëren. Om het helemaal af te maken nog een paar Unicorn sprinkels on top. 

Verder hebben wij gekozen om de etagère te vullen met verschillende lekkernijen als poffertjes met een druifje. Wij hebben dit keer gekozen voor kant en klare poffertjes, maar je homemade zijn ze natuurlijk veel lekkerder. Dit kun je eventueel de dag ervoor al doen zodat je niet 's morgens poffertjes hoeft te bakken. Als je dit zelf doet kun je de poffertjes zelf een kleurtje geven met de kleurstof door het beslag heen te roeren. = Unicorn poffertjes! Verder aardbeitjes, druifjes, peperkoek (daar zijn wij hier allemaal verslaafd aan) en last but not least; Biscuitjes met boter en gekleurde hageltjes. In dit geval de roze variant. Om maar even in het Unicorn thema te blijven hangen! 



Unicorn cornflakes
Eentje die ook niet mocht ontbreken bij ons ontbijt zijn de Uncicorn cornflakes. Ik durf niet te zeggen of deze ook te koop is in Nederland. Maar deze variant cornflakes is al heel erg lang verkrijgbaar in Duitsland. Vajèn is er dol op en eet ze het liefst zonder melk. Esra trouwens ook! Papa en mama doen er liever een scheutje melk bij... ik bedoel - Zo jong zijn onze tandjes niet meer 😂


Nog een aantal suggesties die je misschien zelf ook kunt gebruiken tijdens een écht Unicorn ontbijtje. 

 ♥ Unicorn pancakes/poffertjes
Hiervoor heb je simpelweg pannenkoeken mix nodig en kleurstof. Eventueel kun je het helemaal af maken met een toefje slagroom en de Unicorn sprinkels. 

♥ Unicorn banaanbrood
Met mijn recept tover je al een heerlijk banaanbrood op tafel, om hem helemaal Unicorn proof te maken kun je met witte (of een andere kleur naar keuze) icing het banaanbrood drippen en de Unicorn sprinkels eroverheen te strooien. 

♥ Unicorn noodles
Als je begint aan een diner in plaats van het Unicorn ontbijt kun je bijvoorbeeld noodles een te gekke kleur geven met kleurstof. Dit doe je door de kleurstof toe te voegen aan het water en de noodles en daarna af te gieten zoals je gewend bent. 

♥ Unicorn milkshake
Dit is TE gek voor een lunch of brunch - een Unicorn milkshake! Dit heb ik zelf overigens nog niet geprobeerd, maar op Pinterest vindt je een tal aan recepten. 

Zo kun je eindeloos doorborduren met ideeën. Wat dacht je van wafels? Donuts? Chocolade of yoghurt bark.. you name it! 

En dit alles, of je nou een lunch voorbereid, een diner of zoals ons ontbijt, dan doe je dit helemaal in stijl met dit servies. Cookinglife heeft naast dit servies een ontzettend groot assortiment met onder andere koper bestek waar ik een oogje op heb 👀. Pannen, keukenmachines, de mooiste glazen en nog zo veel meer!! 

Mocht je het Unicorn ontbijt zelf gaan maken dan ben ik natuurlijk heel benieuwd naar jullie foto's. Vergeet mij dan vooral niet te taggen op Instagram zodat ik jullie creaties kan bewonderen. 
De leukste foto's krijgen een shoutout! ♥ 










Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Zoeken