30 mei 2017

Zelfgemaakte snelle zomer salade



Deze hitte, die is toch heerlijk! 9 van de 10 keer heb ik echt geen zin om te koken of überhaupt in avondeten. Iets kouds past veel meer in  mijn straatje. En eigenlijk mag ik helemaal niet meer de eer strijken, want mijn geliefde wederhelft heeft deze salade in elkaar geflanst. Kant en klaar vindt je ze in de winkel niet zo lekker hoor. Ben je benieuwd hoe je deze heerlijke salade zelf maakt? Lees dan gauw verder.















Wat heb je nodig? 

- Bakje komkommer salade
- Bakje Selderie salade
- 1 hele rode paprika
- Krop sla (ijsberg)
- 2 lente uitjes
- 4 hele augurken
- 3 stengels bleekselderij
- 3 eetlepels magere kwark
- Sap van een halve citroen


1. Snij de paprika, sla, lente uit, bleekselderij en augurk heel fijn.

2. Doe de inhoud van de selderie salade en komkommer salade in een schaal, samen met de kwark en citroensap.

3. Voeg dan alle fijn gesneden ingrediënten toe en roer dit zachtjes door elkaar tot alles gemixt is.

Aaaaaaaannd... that's it! Heerlijk bij een BBQ en verrukkelijk op een stokbroodje! Enne, veel lekkerder dan de kant en klare bakken salade uit de supermarkt.

Kudos voor Bas

2 opmerkingen:

  1. Ohh dat ziet er lekker uit zeg! Die sla ik op om binnenkort eens te maken :-)

    BeantwoordenVerwijderen

Zoeken